Для нижнего слоя:

* 150 г печенья
* 100 г сливочного масла

Для начинки:

* 1 кг 5% или 9% гладкой творожной массы
* 3/4 (150 г) стакана сахара
* 6 яиц
* Стакан (250 мл) сливок
* 200 г белого шоколада
* 150 г горького шоколада
* 1 столовая ложка кукурузного крахмала
* 1 чайная ложка растворимого кофе

Что со всем этим делать: